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火鍋丸子都有哪些種類
2021-10-26 09:34
首先就是魚丸,火鍋丸子廠家表示這種類型的丸子在福州、閩南、廣州等沿海很流行,屬于粵菜或閩菜系,主要的特點是味道鮮美,多吃不膩;
其次是蝦丸,這種火鍋丸子主要是用大蝦為原材料做成的,配以其他的淀粉、魚糜、油脂、調(diào)味品、食鹽等,味道鮮美;
再者就是常吃的豬肉丸、牛肉丸等,鄭州火鍋丸子廠家表示很多朋友喜歡吃是因為他們的肉餡很多,且特別香;
還有一種看些不像是丸子但是也算是火鍋丸子的一種就是滑類,常見的蝦丸就屬于這種,是用新鮮墨魚、蝦、魚肉之類的絞肉泥,做成丸子狀,放到盤子里,吃的時候用勺子滑到鍋里,新鮮爽滑很好吃。
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發(fā)布時間:2021-10-22 19:57:42
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